窓から見える耶馬渓の絶景に心も身体も癒されるカフェ　ほたるの雫

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営業日のご案内

お知らせ・NEWS

・季節のランチ　メニューが新しくなりました。
季節のランチ　1500円（税込）　要予約

・じゃらん九州　10月号　「秋の絶景ドライブ」特集に
「カフェほたるの雫」が掲載されました。

深耶馬渓の絶景を一望　カフェ　ほたるの雫（しずく）

　カフェ ほたるの雫は、紅葉と新緑で有名な大分県中津市深耶馬渓にあります。
一目八景から車で5分ほど。折戸温泉のお宿「小さなお宿つきのほたる」内にあるカフェです。　
深耶馬渓の美しい山々が大きな窓から一望できる「絶景カフェ」
美しい深耶馬渓の景色と美味しいこだわりコーヒー・地元食材を使ったスイーツやランチをお楽しみ下さい。

●自家焙煎珈琲店「豆岳珈琲」監修、フレンチプレスの「ほたるの雫」オリジナルコーヒー
●身体にやさしくておいしい季節のランチやオリジナル生パスタを使ったパスタランチをお出ししています。

おすすめランチメニュー　

＜予約者限定＞季節のランチ　1,500円（税込）

季節の野菜を使った創作ランチです
メニューが新しくなりました。

＜季節のランチお品書き＞

• 食前酒　
  季節のロージュース（自家製酵素ジュース）
• オーガニックサラダ
  大分県産宇佐オーガニックベビーリーフ
  宇佐トマト
  生ハム
  くるみ
  オリジナルトーフカッテージチーズ
  オリーブオイル/バルサミコ酢/なずなの塩のドレッシング
• 豆乳鍋
  地元豆腐屋の豆乳・豆腐
  生ゆば
  自家製白菜
  甘ねぎ
• 耶馬渓野菜おばんざい
  豆腐蒲焼
  茶碗蒸し（えび・原木しいたけ・せり）
  自家製人参のキャロットラベ
  ほうれん草の胡麻和え
  かぶの酢物柚子風味
  ふきのとう天ぷら
  蓬餅の揚げ物
  大根の田楽菜の花添え
  雪花菜
  季節の煮物5品

ドリンク・ミニデザートセット　600円（税込）

ランチご注文の方のみ追加ご注文頂けます。
＜ドリンク＞
豆岳コーヒー・紅茶・抹茶
＜ミニデザート＞
本日のケーキ・季節のジェラート・わらび餠

過去のメニュー　一例

＜予約者限定＞鮎のひつまぶしセット　1,500円（税込）

20時間煮込んだ三度美味しいひつまぶしです。

ランチの方のみ追加できます
ミニデザート＆豆岳コーヒー　600円

オリジナルパスタランチ　1,500円（地元産新鮮野菜サラダ・手作りパン付）

地元の食材と美味しいもちもち麺の生パスタ使用
＜パスタ一例＞
原木しいたけオイルと耶馬の森ベーコン和風ペペロンチーノ
原木しいたけオイルと耶馬の森ベーコンわさびクリームパスタ
オリジナル ボロネーゼ


例）しいたけオイルと地元ベーコンのペペロンチーノ

特製　耶馬渓シカカレー　900円（地元産 新鮮野菜サラダ・美味しい豆腐付）

鹿肉入りのヘルシーな本格カレー。びっくりするほど癖がなく、あっさりとしています。
カレー好きにはたまらない、炒りたてのスパイスを複数ブレンドした本格カレーです。

ハンバーグステーキセット　2,000円（地元産新鮮野菜サラダ・ごはん・小鉢付）

豊後牛ミンチを使ったボリューム感ある柔らか自家製ハンバーグです。

手作りケーキ＆季節の果物＆ジェラート・ドリンクセット　1,５00円

手作りケーキとジェラート・アイスの盛り合わせにお好きなドリンクが付いたお得なスイーツセット。※ケーキは日によって変わります。

■ドリンクメニュー

豆岳珈琲×ほたるの雫オリジナルコーヒー　600円
地元耶馬渓の 自家焙煎珈琲店「豆岳珈琲」作
ほたるの雫オリジナルコーヒー
豆本来の味と香り・美味しさが味わえる「フレンチプレス」で
コーヒーの美味しさを味わえます。
景色を楽しみながら美味しいコーヒができるのをゆったりとお待ちください。

人気メニュー　季節の酵素ジュース　600円

その時期にとれた季節の野菜や果物・野草を発酵させて作った
身体によくて美味しい手作りのジュースです。
いま話題の「酵素」がたっぷりとれます。
無添加・無着色でお子様にも安心して召し上がれます。

自家製 ジンジャーエール（アイス・ホット）　600円

自家製 梅ジュース（アイス・ホット）　600円

＜季節限定＞ホット柚子ジンジャー　400円

オレンジジュース・カルピス・アイスコーヒー　400円　

紅茶（アイス・ホット）　500円

お抹茶　400円

■アルコール

生ビール　　800円

瓶ビール　800円

安心院ワイン（赤・白）　1,000円

■ノンアルコール

ノンアルコールビール　600円

ノンアルコールワイン　600円

■デザート

今日の手作りケーキ　600円

手作りシフォンケーキ　600円

手作り季節のジェラート　400円

バニラアイス　350円

おみやげ＆雑貨店も併設
●地元の食品・加工品を中心としたおみやげ
●ハンドメイドの食器・雑貨
を販売しています。

九州絶景カフェ　カフェほたるの雫が選ばれました

ファインド　トラベルの「九州絶景カフェ３１選」
RETRIP　「九州の人気おすすめ　絶景カフェ　10選」

カフェ「ほたるの雫（しずく）」が
選ばれました。

じゃらんニュース大分の郊外で人気沸騰中！紅葉の山々に囲まれた「田舎カフェ」フェほたるの雫が　紹介されました

旅行雑誌でおなじみの　じゃらん　ニュースの
「大分の郊外で人気沸騰中！紅葉の山々に囲まれた「田舎カフェ」 」に当宿カフェ「ほたるの雫（しずく）」が
掲載されました

じゃらんニュース
大分の郊外で人気沸騰中！紅葉の山々に囲まれた「田舎カフェ」はコチラ

カフェでミニコンサート・サークル発表会しませんか？

カフェほたるの雫では随時イベントを開催します。

コンサート・ヨガ・ハンドメイド・などなど、今後もさまざまなイベントも企画中！
ぜひご参加下さい。イベントをしてみたい方も募集中です。

演奏者募集！

ほたるの雫では、プロ・アマチュアの音楽活動を応援しています

そこで、カフェでのライブ・コンサート・音楽の演奏したい方を募集しています。
ジャンル・プロ・アマチュアは問いません。
いろいろな方に自分の演奏を聴いてもらいたい方
発表の場が欲しい方、この機会にチャレンジしてみませんか？

音響設備あり　会場使用料は無料

会場使用料は無料ですが、ライブ参加のお客様にはカフェでのご注文をお願いします。
演奏される方はカフェのホームページ内での紹介させて頂きますが
ご本人に身近な方へのアピール・集客をお願いしています。

くわしくはお問い合わせ下さい。

カフェでは随時、ライブやミニコンサート
趣味の発表会をしたい！という方も募集しています。